fido
Фидо электронные конференции 2:5007/11@FidoNet.org
Список Эхоконференций О Фидо Софт На главную
From sysopToSubjectDate written
Polina ReznikAlexander AfanasyevRe: Суши_Роллы31- August-2010 00:20:16
From: "Polina Reznik" <broudkov©pointltd.com>

Hello, Alexander!
You wrote to Yuri Y. Lesnichenko on Thu, 26 Aug 2010 16:54:08 +0400:

AA> Кстати, вычитал у Дюма -- 'раковый суп'. Суперделикатес во времена
AA> мушкет¸ров. Интересно, в ч¸м фишка -- ни навара, ни аромата с раков
AA> нет?


Hавар с раковых панцирей и голов. Раков варят в кипятке, в малом количестве
жидкости, разламывают, чистят шейки и клешни, стараясь сберечь сок, Режут
крупно головы и панцири, добавляют лук, укроп, небольшое количество воды,
варят бульон, процеживают и заливают бульоном раковые шейки и клешни.

--
Полина, Москва
Вверх Ранее Далее Оглавление На главную
СсылкиPowered by JRoshin 2010


Убей ICQ!