Фидо электронные конференции 2:5007/11@FidoNet.org

Список Эхоконференций

О Фидо

Софт

На главную

From sysop	To	Subject	Date written
Polina Reznik	Alexander Afanasyev	Re: Суши_Роллы	31- August-2010 00:20:16

From: "Polina Reznik" <broudkov©pointltd.com>

Hello, Alexander!
You wrote to Yuri Y. Lesnichenko on Thu, 26 Aug 2010 16:54:08 +0400:

AA> Кстати, вычитал у Дюма -- 'раковый суп'. Суперделикатес во времена
AA> мушкет¸ров. Интересно, в ч¸м фишка -- ни навара, ни аромата с раков
AA> нет?

Hавар с раковых панцирей и голов. Раков варят в кипятке, в малом количестве
жидкости, разламывают, чистят шейки и клешни, стараясь сберечь сок, Режут
крупно головы и панцири, добавляют лук, укроп, небольшое количество воды,
варят бульон, процеживают и заливают бульоном раковые шейки и клешни.

--
Полина, Москва

Вверх

Ранее

Далее

Оглавление

На главную

СсылкиPowered by JRoshin 2010